• Dans 2 mois, c'est le printemps !!!

    Je ne donne pas beaucoup de nouvelles ces temps-ci mais c'est parce que nous sommes dans une période un peu plus calme en ce moment... Enfin, il faut le dire vite car le printemps se prépare déjà chez les maraîchers. Avant Noël, les choux pointus, les fenouils, les carottes, les betteraves et les navets primeurs étaient déjà en terre ! Cette semaine, je me suis occupée du sort des pommes de terre nouvelles et des petit-pois, il n'y a plus qu'à patienter avant la dégustation... D'ici 1 mois, je reçois les bulbes d'échalotes et d'oignons et je commencerai les semis de courgettes et de melon (si, si !) Bon, en fait il n'y a pas de "période un peu plus calme" dans ce métier !!!

     

     Ci- dessus, les choux pointus qui encadrent (parfaitement) les feuilles de chêne...

     

     Petit plant de betterave