• Gâteau de courgette de Nadège

    Recette validée par Gabriel dont la courgette est le pire ennemie...

     
    Attention gâteau sucré pour le dessert !!!
     
    3 oeufs
    470ml de sucre
    150 ml d huile
    1 sachet sucre vanillé
    500 g de farine
    3 cuillères à café de cannelle en poudre
    1/2 sachet de levure
    1 pincée de sel
     
    Rapper les courgettes ( pelées ou non)
    Mélanger les œufs, le sucre et l huile, puis ajouter les courgettes et le sucre vanillé.
    Dans un autre saladier mélanger les ingrédients restant, puis tout mélanger ensemble.
    Faire cuire four 180° ( th 6) pendant 50 mn
     
    Certains mixent les courgettes dans la préparation c'est comme on veut...
     
    Tiède c est encore meilleur