• Les Jardins

    Les abris

    Les Jardins


    Les abris ( 800m2 environ) sont indispensables pour ce type de maraîchage afin de pouvoir cultiver des légumes nécessitant plus de chaleur comme :

    • Les "primeurs" de janvier à juin : carottes nouvelles, pommes de terre nouvelles, petits pois, oignons blancs...
    • Les plants chauds d'avril à octobre : tomates, poivrons, aubergines, melons, courgettes, concombres...
    • Les cultures d'hiver de novembre à mars : mâche, épinards, batavia, radis...

    Le plein-champ

    Les Jardins


    Le plein-champ est consacré à la culture des légumes plus "rustiques". Il représente une surface de 6000m2 et comprend, entre autres, les choux, les pommes de terre de conservation, les poireaux, les salades, les navets, les courges, les carottes... Bref, tous les légumes que l'on retrouve volontiers dans les jardins de nos grands-pères !


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