• Neige de février...

    Juste avant la période de froid que nous venons de connaître, nous avions retourner la terre sur toute la surface de plein-champ (6000m2). Ces températures, qui nous perturbent un peu parce qu'on en a pas trop l'habitude, sont pourtant bénéfiques pour les futures cultures. Le gel casse les mottes, ce qui va  favoriser la structure du sol, et il permet aussi de réguler les populations de parasites. La neige, en plus de transformer notre campagne en paysages de cartes postales, apporte plein de bonnes choses à la terre lors de la fonte.

    D'ailleurs, les plus anciens ne se trompaient pas avec ces dictons : "Neige en Février vaut du fumier" ou encore "Février neigeux, été avantageux" !

    Alors avec tout ça, on devrait avoir de beaux légumes cette année...

    Travail du sol

     


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